日前,从生产部又传出好消息,我公司新型稻壳库及清蒸设施节能增效效果显著。
作为三井发发酵园大曲酒生产的配套设施之一,稻壳库承担大曲酒生产用稻壳的储存及清蒸的职能。过去,发酵车间的稻壳清蒸由发酵车间的各生产班组用小甑锅独立进行,但仓库离车间远,运送稻壳不仅浪费人力,同时消耗很多蒸汽。新型稻壳库为储存及清蒸一体化设施,仓库紧靠蒸稻壳处,稻壳清蒸由各班分散进行改为集中用大池子处理,节省了人力物力。据统计,操作工的生产效率提高一倍,蒸汽消耗节约近40%,真正起到了节能增效的效果。