8月5日-9日,中国酒业协会2024年全国白酒国家评委年会在新疆·可克达拉市召开,并邀请了来自全国的400余位国家级白酒评委出席会议。十里香股份公司作为沧州唯一拥有国家级白酒评委的企业受邀参会,公司监事会副主席宁明理,生产质量管理科基础研究组主管刘智远作为公司国家级白酒评委代表参加现场会议。
本次年会期间,来自全国的400余位国家级白酒评委依据香型、度数及价格带等因素,从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度,对12大香型的200余款市场主流产品进行专业品评和质量鉴评,并围绕白酒品质提升、产品创新、品质鉴评进行深入交流探讨。
国家级白酒评委、公司监事会副主席 宁明理
国家级白酒评委、公司基础研究组主管 刘智远
长期以来,十里香酒作为典型的北方浓香白酒代表,多次荣获行业认可和全国大奖。在中国酒业协会今年3月举办的2023年度“青酌奖”白酒品类评选活动中,十里香明星产品“十里香大运河酒”再次夺魁,荣获酒类新品“青酌奖”,十里香系列产品持续6年荣获这一行业最高奖项。
成绩的取得,离不开公司多年来对“酿一品酒、做一品人”理念的坚持,更离不开公司对科研品评队伍建设的投入和重视。正是几代十里香人对“酒匠精神”的传承,对荣获“省级非物质文化遗产”的十里香酿造技艺的坚守,始终将产品质量视为“企业命脉”,才使得十里香酒成为沧州的一块金字招牌。
产品质量的保障还在于人才队伍的建设,2016年公司与河北大学共建省内唯一一家“河北省浓香白酒酿造工程技术中心”。此后,公司依托该科研平台不断开展创新课题研究,发展专业的人才队伍,尤其在白酒品评领域,将公司现有国家级白酒评委作为带头人,组建了一支30余位包括国家级白酒评委、国家级酿酒师及省级白酒评委在内的白酒生产技术及研发团队,科研技术能力位居省内同行业前列。
多年来,十里香酒的品质在不断提升,得到了社会各界的一致好评,每一项荣誉的背后不但满含着十里香人让消费者喝到好酒的不懈追求,更有十里香生产技术队伍对“酿一品酒,做一品人”永无止步的探索。今后,十里香将对自身发展提出更高要求,持续为消费者酿造全国一流的浓香美酒。