聚焦中非民间论坛｜中非情谊酒中藏 肯尼亚客人品味沧州十里香·大运河酒

        大运河传媒讯 （徐蓉 发自长沙）在第七届中非民间论坛期间，世界运河历史文化城市合作组织（WCCO）代表团以运河之名，邀请了来自肯尼亚的两位客人——肯尼亚Konza产业园主任、肯尼亚公共服务部高级顾问彼得·穆岑杜·吉塞奇（PETER MUCENDU GITHECHI），肯尼亚国家工业部督检内莉·旺加里·马伊纳（NELLY WANGARI MAINA），共同体验中国的美食与美酒。在这场文化交流的盛宴上，运河城市沧州的名酒——十里香·大运河酒，成为了连接不同文化和历史的桥梁。

        来自河北沧州泊头的十里香酒，以其悠久的历史和独特的酿造技艺，成为了中国酒文化的一个缩影。这坛酒，不仅承载着泊头因运河漕运而兴盛的历史记忆，更蕴含着明代以来，南方酿酒技术与北方水源的完美结合。袁枚在《随园食单》中对沧州酒的清透赞赏有加，而十里香正是这一传统的现代传承。

        世界运河历史文化城市合作组织（WCCO）运河城市国际交流专委会主任、荣誉秘书长邓清和副秘书长徐洪喜，向两位肯尼亚外宾赠送并邀请品尝了凝聚了大运河文化精髓的十里香·大运河酒。这不仅是对远道而来的客人的热烈欢迎，更是对运河文化连接世界的深刻体现。外宾们对这杯来自中国古老运河的白酒表现出了极大的好奇心，他们试探性地品尝了一小口，随即便被其独特的风味所吸引。

       位于东非的肯尼亚是人类发源地之一，以其丰富的自然资源和绚烂的文化底蕴吸引着世界的目光。肯尼亚的酒文化，同样源远流长，深深植根于这片土地的历史之中。从古代原住民利用当地资源酿造原始酒品，到欧洲殖民时期西方酿酒技术与本土技艺的结合，肯尼亚的酒文化不断演变，形成了独具特色的风味。

        在品尝过程中，外宾们不仅对十里香·大运河酒的醇厚口感赞不绝口，更是对其背后的文化故事产生了浓厚的兴趣。他们了解到，这坛酒的酿造过程严格遵循传统工艺，从选料、发酵到蒸馏，每一步都体现了中国酿酒师对品质的极致追求，每一滴都凝聚了酿酒师的心血和智慧。

        运河的水给中国人民留下了丰富的“舌尖上的味道”。餐桌上，除了十里香酒，还有湖南黑豆腐、北京烤鸭、洞庭湖莲子等各地特色美食。一方水土，养一方人，造就一方饮食文化。这些美食与十里香·大运河酒相得益彰，共同构成了一幅丰富多彩的中国饮食文化画卷。彼得和内莉都对北京烤鸭尤为喜爱，他们品尝后赞不绝口，表示这种美食与美酒的搭配，让人难以忘怀。

        通过这次品尝活动，外宾们不仅爱上了中国的白酒，更对中国的传统文化产生了浓厚的兴趣。美酒拉近了两国人民的距离，也让外国友人感受到了中国人的热情好客。彼得和内莉都表示，很荣幸此次受邀来到中国，体验中国的美食与美酒，也让他们对未来中非之间的文化交流和合作充满了期待。

        这场中非民间论坛期间的文化交流“小插曲”，不仅是一次味觉的盛宴，更是一次心灵的交流。通过十里香·大运河酒，中非两国的人民在文化上找到了共鸣，在友谊上加深了理解。

        十里香·大运河酒正成为中国大运河以酒为媒，向国际友人讲述中国运河故事的新载体。

        前不久，WCCO大运河传媒代表团应邀参加由内河航道国际组织（IWI）主办的2024年波兰比得哥什世界运河大会。在比得哥什的Ostromecko宫殿花园，代表团成员与参会成员们共同品味了十里香·大运河酒，在场嘉宾纷纷称赞运河水酿出的美酒。

        在拜访波兰青田同乡会时，一杯来自遥远家乡的运河酒，不仅滋润了海外华人的喉舌，更触动了他们深藏心底的乡愁。

        十里香·大运河酒正如同绵延不绝的大运河，成为中国传统文化的载体，跨越山海，连接文明。使得中外友谊和合作不断深化，共同书写着互利共赢的美好篇章。